Dal Produttore al Consumatore..........direttamente in via Cottolegno un luogo di confronto e di scambio tra produttori e consumatori
DOMENICA 4 GIUGNO dalle ore 9:00 alle ore 13:00
Il
mercato del contadino, sostenuto dalla Condotta Slow Food di Legnano in collaborazione con l’Amministrazione
Comunale, si inserisce in un’iniziativa dedicata a promuovere la vendita
diretta dei prodotti del territorio ma anche un’opportunità per i consumatori
di fare la spesa in modo sostenibile, acquistando prodotti agricoli di
stagione, selezionati con cura.
Tra
le eccellenze del territorio si potranno acquistare prodotti di stagione
direttamente dai produttori quali: frutta, ortaggi, salumi, formaggi, olio, mele,
farina.
Il mercato contadino è una grande opportunità di incontro con produttori che hanno
deciso di non essere coinvolti nella grande distribuzione e di poter
colloquiare con l’utente finale per condividere proposte alternative di
distribuzione degli alimenti.
La filiera corta, con una predilezione della
qualità, fa del Mercato Contadino un’ottima
occasione per procurarsi alimenti naturali e salutari. Il Mercato vuole
valorizzare i prodotti locali e regionali per salvaguardare la storia
alimentare di una comunità, oltre che il territorio per stimolare la
biodiversità.
pubblicata dal 29-05-2023 al 05-06-2023 visualizzazioni:106
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